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Wine in Moderation
Tapiz
© 2003 Fincas Patagónicas S.A.

Contacto Bodegas

Tel (+54 261) 4900202/115
Ruta Provincial N° 15 (Vieja Ruta N° 40), km 32
(5507) Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, ARGENTINA
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Vinos Tapiz

Reflejo de su terruño, Tapiz, es la fiel expresión del Valle de Uco. Elaborado con uvas de nuestras fincas de Tupungato, Tunuyan y Vistaflores.


Tapiz Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Variedades
50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot.
Origen
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
Viñedos
FINCA SAN PABLO
ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar
CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
Fermentación
Maceración pre-fermentativa por 5 días a 8 C. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas, durante 12 días a temperaturas que oscilan entre los 26 ºC y los 28 ºC. Fermentación maloláctica en un 100% de forma espontánea.
Notas de Cata
Vino de color rojo intenso. Sabores y aromas que recuerdan a frutos rojos, mermelada y cassis. Presencia de taninos amables y dulces. Vino equilibrado y de un final largo.
Datos técnicos
Alcohol 13.8 %
Acidez Total 5.78 g/l
pH 3.79
Azúcar residual 2.44 g/l
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Bodega Tapiz: lun-vie a las 10hs, 11:30hs, 14hs a 15.30hs y sábados y feriados de 10 a 11:30hs
turismo@tapiz.com.ar - (+54 261) 4900202VISITAS Y DEGUSTACIONES

Ruta Provincial N° 15 (Vieja Ruta N° 40), km 32
(5507) Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, ARG - VER EN MAPA