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Wine in Moderation
Tapiz
© 2003 Fincas Patagónicas S.A.

Contacto Bodegas

Tel (+54 261) 4900202/115
Ruta Provincial N° 15 (Vieja Ruta N° 40), km 32
(5507) Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, ARGENTINA
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Vinos Tapiz

Reflejo de su terruño, Tapiz, es la fiel expresión del Valle de Uco. Elaborado con uvas de nuestras fincas de Tupungato, Tunuyan y Vistaflores.


Tapiz Alta Collection Cabernet Sauvignon
Variedades
100% Cabernet Sauvignon
Origen
Viñedo único de Finca San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
Viñedos
FINCA DE SAN PABLO
ALTITUD : 1350 metros (4430 pies) sobre el nivel del mar
CARACTERÍSTICAS : Caracterizado por noches frías debido a la proximidad de las montañas y la altitud, da vinos de gran intensidad en color, aroma y estructura, destinados a vinos de primera calidad y de crianza.
Fermentación
La pre-maceración en frío tiene lugar a 8ºC durante 5 días. Fermentado en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 14 días a 28ºC y luego descansa sobre lías durante 16 días. 100% de fermentación maloláctica.
Notas de Cata
Vino de color rubí intenso. Aromas y sabores de frutas rojas y negras frescas, con notas de mermelada de ciruela que aportan complejidad. Las delicadas notas de eucalipto acompañan a la fruta. El roble proporciona notas de granos de café, vainilla y chocolate. Amigable y con un largo final.
Datos técnicos
Alcohol 13.90 %
Acidez Total 5.45 g/l
pH 3.68
Azúcar residual 2.45 g/l
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Bodega Tapiz: lun-vie a las 10hs, 11:30hs, 14hs a 15.30hs y sábados y feriados de 10 a 11:30hs
turismo@tapiz.com.ar - (+54 261) 4900202VISITAS Y DEGUSTACIONES

Ruta Provincial N° 15 (Vieja Ruta N° 40), km 32
(5507) Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, ARG - VER EN MAPA