Vinos Zolo
Con uvas provenientes de nuestras fincas de Lujan de Cuyo y Maipu, la línea Zolo, expresa la calidad de estos viñedos de la primera zona vitivinicola.
Zolo es elaborado con uvas de la primera zona del Valle del Río Mendoza (Maipú y Luján de Cuyo), viñedos ubicados entre los 800 y los 1100 metros de altura. Estos vinos tiene como impronta un marcado estilo frutal, logrando luego de 8 meses de roble, y las más cuidadas prácticas de elaboración, taninos dulces y maduros, que dan paso a un vino intenso, vibrante y moderno.
Buscamos reflejar la mejor expresión del terruño, a través de prácticas de elaboración sustentable que preserven de la mejor manera el medio ambiente.Estamos en la constante búsqueda de vinos intensos, vibrantes, modernos, elegantes y por sobre todas las cosas para compartir.
Detrás de Zolo se encuentra Fabián Valenzuela, reconocido enólogo de Argentina, y también Jean Claude Berrouet, famoso enólogo de Pomerol, quien trabajó por más de 40 años como enólogo principal de Petrus, Francia. Mano a mano, vendimia a vendimia, trabajan con el fin de lograr la mayor expresión de los atributos que caracterizan nuestros vinos.Nuestro compromiso, para quién nos elije, es una verdadera experiencia de los sentidos, orientada hacia el fascinante mundo del vino.
- Zolo Malbec 2023
- Zolo Malbec 2022
- Zolo Cabernet Sauvignon 2023
- Zolo Cabernet Sauvignon 2022
- Zolo Bonarda 2022
- Zolo Bonarda 2021
- Zolo Reserva Malbec 2022
- Zolo Reserva Malbec 2021
- Zolo Reserve Cabernet Sauvignon 2022
- Zolo Reserva Cabernet Sauvignon 2021
- Zolo Reserva Cabernet Franc 2022
- Zolo Reserva Cabernet Franc 2021
- Zolo Black Petit Verdot 2020
- Zolo Black Petit Verdot 2019
- Zolo Black Cabernet Franc 2018
- Zolo Black Cabernet Franc 2017
- Zolo Black Malbec 2020
- Zolo Black Malbec 2019
- Zolo Black Malbec 2018
- Zolo Black Malbec 2017
- Zolo Sauvignon Blanc 2024
- Zolo Sauvignon Blanc 2023
- Zolo Chardonnay 2023
- Zolo Torrontés 2024
- Zolo Torrontés 2023
- Zolo Signature White
- Zolo Signature Rosé 2023
- Zolo Signature Rosé 2022
- Zolo Signature Red 2023
- Zolo Signature Red 2022
Zolo - Signature Rosé 2022
15% Merlot
5% Bonarda
ALTITUD: 930 metros sobre el nivel del mar
CARACTERISTICAS: Las condiciones de suelo y clima favorecen a las variedades de ciclo largo a obtener vinos de muy buen color y estructura.
FINCA EL JARILLAL
ALTITUD: 1050 metros sobre el nivel del mar
CARACTERISTICAS: Se trata de una zona de mucha pendiente, con aire fresco en las noches, y muy buena insolación, dando uvas de mucha intensidad aromática y sanidad.
Acidez Total 6.22 g/l
pH 3.21
Azúcar residual 5.60 g/l