Vinos Zolo
Con uvas provenientes de nuestras fincas de Lujan de Cuyo y Maipu, la línea Zolo, expresa la calidad de estos viñedos de la primera zona vitivinicola.
Zolo es elaborado con uvas de la primera zona del Valle del Río Mendoza (Maipú y Luján de Cuyo), viñedos ubicados entre los 800 y los 1100 metros de altura. Estos vinos tiene como impronta un marcado estilo frutal, logrando luego de 8 meses de roble, y las más cuidadas prácticas de elaboración, taninos dulces y maduros, que dan paso a un vino intenso, vibrante y moderno.
Buscamos reflejar la mejor expresión del terruño, a través de prácticas de elaboración sustentable que preserven de la mejor manera el medio ambiente.Estamos en la constante búsqueda de vinos intensos, vibrantes, modernos, elegantes y por sobre todas las cosas para compartir.
Detrás de Zolo se encuentra Fabián Valenzuela, reconocido enólogo de Argentina, y también Jean Claude Berrouet, famoso enólogo de Pomerol, quien trabajó por más de 40 años como enólogo principal de Petrus, Francia. Mano a mano, vendimia a vendimia, trabajan con el fin de lograr la mayor expresión de los atributos que caracterizan nuestros vinos.Nuestro compromiso, para quién nos elije, es una verdadera experiencia de los sentidos, orientada hacia el fascinante mundo del vino.
- Zolo Malbec 2023
- Zolo Malbec 2022
- Zolo Cabernet Sauvignon 2023
- Zolo Cabernet Sauvignon 2022
- Zolo Bonarda 2022
- Zolo Bonarda 2021
- Zolo Reserva Malbec 2022
- Zolo Reserva Malbec 2021
- Zolo Reserve Cabernet Sauvignon 2022
- Zolo Reserva Cabernet Sauvignon 2021
- Zolo Reserva Cabernet Franc 2022
- Zolo Reserva Cabernet Franc 2021
- Zolo Black Petit Verdot 2020
- Zolo Black Petit Verdot 2019
- Zolo Black Cabernet Franc 2018
- Zolo Black Cabernet Franc 2017
- Zolo Black Malbec 2020
- Zolo Black Malbec 2019
- Zolo Black Malbec 2018
- Zolo Black Malbec 2017
- Zolo Sauvignon Blanc 2024
- Zolo Sauvignon Blanc 2023
- Zolo Chardonnay 2023
- Zolo Torrontés 2024
- Zolo Torrontés 2023
- Zolo Signature White
- Zolo Signature Rosé 2023
- Zolo Signature Rosé 2022
- Zolo Signature Red 2023
- Zolo Signature Red 2022
Zolo - Cabernet Sauvignon 2022
(Alto Agrelo, Luján de Cuyo), Mendoza
ALTITUD: 800 metros sobre el nivel del mar.
CARACTERÍSTICAS : Se considera junto con Luján , una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Mendoza, con canales de riego por surcos tradicionales que distribuyen el agua del Río Mendoza, confiriendo en el caso del Malbec, una tipicidad aromática característica.
FINCA DE LAS LLAMAS
ALTITUD: 3050 pies (930 metros) sobre el nivel del mar.
CARACTERÍSTICAS Las condiciones del suelo y el clima favorecen a las variedades de ciclo largo como el Cabernet Sauvignon. En el caso del Malbec, se obtienen vinos de muy buen color y estructura. FINCA EL JARILLAL
ALTITUD: 1050 metros sobre el nivel del mar.
CARACTERÍSTICAS Esta es una zona muy empinada con aire fresco por la noche y muy buen sol. Esto le da a las uvas una gran intensidad aromática y muy buena salud.
100% de fermentación maloláctica.
Acidez Total 5.40 g/l
pH 3.69
Azúcar residual 3.50 g/l