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Wine in Moderation
Tapiz
© 2003 Fincas Patagónicas S.A.

Contacto Bodegas

Tel (+54 261) 4900202/115
Ruta Provincial N° 15 (Vieja Ruta N° 40), km 32
(5507) Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, ARGENTINA
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Vinos Tapiz

Reflejo de su terruño, Tapiz, es la fiel expresión del Valle de Uco. Elaborado con uvas de nuestras fincas de Tupungato, Tunuyan y Vistaflores.


Tapiz Selección de Barricas
Variedades
36% Cabernet Sauvignon
40% Malbec
14% Merlot
10% Syrah
Origen
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
Viñedos
FINCA SAN PABLO
ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar
CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a
la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha
intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y
larga guarda.
Fermentación
Pre-maceración en frío (5-8ºC) por 5-8 días para extraer color y
aromas.Fermentado en tanques de acero inoxidable por
aproximadamente 10 a 14 días a 28ºC.
100% Fermentación Maloláctica.
Notas de Cata
El profundo color rojo anticipa la intensidad aromática de este ejemplar
lleno de aromas y sabores a moras, frambuesas y ciruelas secas,
también notas de especias y cassis. Su paso por roble aporta notas de
café torrado y chocolate negro, bien integrados. Los taninos son
maduros y amables. Un ejemplar exquisito.
Datos técnicos
Alcohol 14.0 %
Acidez Total 5.64
pH 3.64
Azúcar residual 2.37
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Bodega Tapiz: lun-vie a las 10hs, 11:30hs, 14hs a 15.30hs y sábados y feriados de 10 a 11:30hs
turismo@tapiz.com.ar - (+54 261) 4900202VISITAS Y DEGUSTACIONES

Ruta Provincial N° 15 (Vieja Ruta N° 40), km 32
(5507) Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, ARG - VER EN MAPA