Bodega Tapiz - Vino Zolo



	ZOLO CHARDONNAY 100 % Chardonnay Ubicación de los viñedos: Agrelo y Tupungato, Mendoza. 80% fermentación en tanques de acero inoxidable 20% fermentación en roble francés. Las uvas son seleccionadas de nuestros propios viñedos ubicados a 1.300 metros sobre el nivel del mar. Este vino presenta un atractivo color, con aroma y sensación en boca a manzanas y duraznos y un final de vainilla tostada que le agrega complejidad.

	ZOLO TORRONTÉS Los viñedos se encuentran en la zona vitivinícola más importante de La Rioja, en el Valle de Famatina que se destaca por sus características organolépticas únicas. Los viñedos están ubicados entre los 1000 y los 1400 mts sobre el nivel del mar, con suelos aluvionales con textura franca-arenosa.

	ZOLO SAUVIGNON BLANC Para esta variedad tenemos distintos viñedos y sistemas de conducción. En Agrelo a 950 mtrs de altura se cultiva en Parral Tipo Cuyano, este no permite la acción directa de los rayos del sol sobre la uva logrando exaltar los aromas típicos de la variedad. En Tupungato las uvas se cosechan de viñedos que se encuentran entre 1100 y 1350 m de altura conducidos en espalderos. En esta zona obtenemos muy buena sanidad en los frutos, alta concentración de aromas y tipicidad varietal.

	ZOLO VIOGNIER Elaborado con uvas del viñedo único de San Pablo, en Valle de Uco, a 1350 metros sobre el nivel del mar, este vino presenta intensos aromas y sabores frutales del damasco y durazno cristalino. En boca es fresco y persistente debido al aporte de su corto paso por barrica de roble francés.

	ZOLO ROSÉ MALBEC Las uvas Malbec son obtenidas de nuestro viñedo San Pablo, en Valle de Uco, Tupungato, a 1350 metros sobre el nivel del mar. El clima y suelo de ésta propiedad de altura le transmiten al viñedo características especiales a ésta variedad. El mosto rosado se obtiene como resultado de una maceración en frío por 24 horas en contacto con las uvas Malbec.

	ZOLO MALBEC Nuestro Zolo Malbec es elaborado con uvas provenientes de Russell, Lulunta, Agrelo, Tupungato y La Consulta. Ubicadas entre 860 y 1100 metros sobre nivel del mar, esta diversidad de zonas permite obtener mayor complejidad aromática en los vinos.

	ZOLO BONARDA Elaborado con uvas provenientes de Ugarteche, a 1030 metros sobre el nivel del mar, a la vista presenta un color rojo intenso con tonalidades violetas, en la nariz predominan aromas a frutos del bosque como frambuesas y frutillas. En boca taninos dulces y maduros, acompañados con notas de roble tostado.

	ZOLO CABERNET SAUVIGNON Las uvas utilizadas para la elaboración de este Cabernet Sauvignon son cuidadosamente seleccionadas de viñedos situados en Agrelo, alrededor de nuestra Bodega; a aproximadamente 950 metros sobre el nivel del mar.

	ZOLO MERLOT Las uvas Merlot provienen de viñedos situados alrededor de la Bodega Tapiz, en la localidad de Agrelo, a 950m de altura y de la Finca San Pablo a 1.350 m de altura. La combinación de la uva proveniente de estas dos zonas favorece a la complejidad de este vino.

	ZOLO CHARDONNAY RESERVA Este Chardonnay proveniente de Valle de Uco, a 1350 metros sobre el nivel del mar, presenta un atractivo color dorado con destellos verdes. En nariz es complejo e intenso con toques de pera, durazno y manzana, combinados con la vainilla y la miel del roble francés. Intenso y armonioso en boca.

	ZOLO RESERVA MALBEC Elaborado con uvas provenientes de distintos viñedos en Valle de Uco (Tupungato, Vistaflores, Altamira, Los Árboles), presenta un intenso color violáceo, típico de los Malbec argentinos. En nariz se perciben frutos rojos maduros con una marcada presencia floral, con toques de vainilla y chocolates. La sensación en boca es suave con taninos dulces y aterciopelados.

	ZOLO RESERVA CABERNET SAUVIGNON Elaborado con uvas del viñedo único de San Pablo, en Valle de Uco, a 1350 metros sobre el nivel del mar, este vino ofrece un intenso y profundo color rojo rubí con tintes azulados. Los aromas son poderosos y complejos a cassis, ciruelas y frutos rojos.

	ZOLO RESERVA MERLOT Elaborado con uvas del viñedo único de San Pablo, en Valle de Uco, a 1350 metros sobre el nivel del mar, este Zolo Reserva es un vino con mucho cuerpo y armonioso a la vez. Su bouquet es muy complejo. Un vino notorio por su elegancia.

	ZOLO RESERVA CABERNET MERLOT Este blend de 50% de Cabernet Sauvignon y 50 % de Merlot, elaborado con uvas de nuestro viñedo único de San Pablo, en Valle de Uco, a 1350 metros sobre el nivel del mar y con crianza en roble de 12 meses, es un vino con una marcada elegancia y un final en boca muy persistente.